Contacto con los Alimentos
Evaluación de la idoneidad para el contacto con alimentos
En el ámbito de los productos para el mercado de los tapones de corcho técnicos, uno de los principales requisitos es su aptitud para el contacto con los alimentos. Consciente de este hecho, FLEXPUR se ha comprometido desde sus inicios a garantizar la máxima seguridad de su producto, por lo que estableció la siguiente filosofía como base para el desarrollo y producción de sus productos: Seguro, Limpio y Neutral.
Partiendo de esta premisa, se ha implantado un proceso que garantiza un riesgo reducido de contaminación y que se basa en:
- Control de calidad de todas las materias primas
- Depósitos dedicados
- Proceso automatizado
- Reactores dedicados
- Líneas de descarga dedicadas
El desarrollo de productos para la fabricación de tapones también se somete a un riguroso proceso de verificación de la conformidad alimentaria realizado por laboratorios debidamente acreditados y con experiencia en el sector alimentario. Se siguen todas las etapas para garantizar el cumplimiento de la legislación que regula los materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos y, en algunos casos, con la definición de normas internas que van más allá de la propia legislación, como la política de no utilizar catalizadores en los productos.
Partiendo de esta premisa, se ha implantado un proceso que garantiza un riesgo reducido de contaminación y que se basa en:
- Control de calidad de todas las materias primas
- Depósitos dedicados
- Proceso automatizado
- Reactores dedicados
- Líneas de descarga dedicadas
El desarrollo de productos para la fabricación de tapones también se somete a un riguroso proceso de verificación de la conformidad alimentaria realizado por laboratorios debidamente acreditados y con experiencia en el sector alimentario. Se siguen todas las etapas para garantizar el cumplimiento de la legislación que regula los materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos y, en algunos casos, con la definición de normas internas que van más allá de la propia legislación, como la política de no utilizar catalizadores en los productos.
Mercado de Estados Unidos
La idoneidad de un determinado producto para entrar en contacto con los alimentos depende del mercado en el que se vende, que puede tener una legislación diferente a la vigente en el país de producción. El caso del mercado estadounidense, regulado por la FDA (Food and Drug Administration), constituye un reto importante por su tamaño, pero también por su normativa específica, basada en supuestos diferentes a los de la Unión Europea.
Recientemente, la FDA ha emitido un dictamen en el que defiende la falta de regulación de los tapones de aglomerado de corcho y, por tanto, la necesidad de obtener un FCN (Food Contact Notification) para los productos con el fin de certificar el uso seguro de los tapones.
Partiendo de la constante preocupación de FLEXPUR por la cuestión del contacto con los alimentos, se asumió este reto que, tras un largo trabajo de análisis y colaboración con sus socios, culminó con la obtención del FCN nº 2002 para uno de nuestros productos. Este FCN, en vigor desde el 3 de octubre de 2019 y disponible en línea en el Inventario de FCN efectivos, demuestra la capacidad técnica y humana de FLEXPUR y consolida su posición como verdadero socio innovador en la industria de producción de tapones de corcho técnicos.
Recientemente, la FDA ha emitido un dictamen en el que defiende la falta de regulación de los tapones de aglomerado de corcho y, por tanto, la necesidad de obtener un FCN (Food Contact Notification) para los productos con el fin de certificar el uso seguro de los tapones.
Partiendo de la constante preocupación de FLEXPUR por la cuestión del contacto con los alimentos, se asumió este reto que, tras un largo trabajo de análisis y colaboración con sus socios, culminó con la obtención del FCN nº 2002 para uno de nuestros productos. Este FCN, en vigor desde el 3 de octubre de 2019 y disponible en línea en el Inventario de FCN efectivos, demuestra la capacidad técnica y humana de FLEXPUR y consolida su posición como verdadero socio innovador en la industria de producción de tapones de corcho técnicos.
